德爾豐

眾多酒類之中，啤酒是一種最為廣泛的酒品種類，最早的記載出現在古巴比倫的歷史中。莎士比亞曾經稱贊其為“大麥的果汁”。

證件名稱準備材料用途注冊機關注意事項營業執照身份證、租賃合同、消防證必備當地行政大廳辦理食品經營許可證檢測報告必備...

1、 有一套穩定的設備，操作可以簡單也可復雜，但設備一定穩定，溫度控制一定要穩定，時間控制精確，設備保壓情況好等等

糖化鍋操作各溫度階段的作用如下:36~41℃ 浸漬階段。45~55℃蛋白質分解階段。62~70℃糖化階段。75~7...

1、目的  麥芽汁過濾的目的是把糖化醪中的水溶性物質與非水溶性物質進行分離。在分離的過程中，要在不影響麥芽汁質量的...

麥芽汁煮沸方法有間歇常壓煮沸法、內加熱式煮沸法和外加熱煮沸法。  （1）間隙常壓煮沸法 間歇常壓煮沸時國內目前大多...

自釀啤酒設備房間薄弱點：三通閥、CO2管道、限壓裝置、CO2添加裝置、測量裝置、液位測量裝置、封頭、管道死角等、管...

其實在介紹啤酒屋裝修之前，小編認為，您有必要了解一下成都精釀啤酒館的現狀。成都裝一網了解到，近日，青島啤酒發布20...

手工精釀啤酒相對于大型啤酒廠的成品啤酒具有品種多樣、品質高端、與餐飲休閑文化契合度高、運輸成本低等特點。雖然我國手...

1、了解當地政策首先，想要開一個手工精釀啤酒屋，那么就必須先要買一套精釀啤酒設備（如何選擇一套啤酒設備這里就不贅述...

前言夏日已去，秋意正濃！啤酒配上“秋食”，劃拳行令，好不愜意！通常情況下，啤酒的味道往往不受重視，它不像紅酒和白酒...

第一、精釀啤酒與普通啤酒的釀酒原料不同。啤酒是以谷物、水為主要原料，加啤酒花（或酒花制品）經酵母發酵釀造而成，含有...

喝酒絕不僅僅只是為了買醉，也不是多年積累的習慣，而是因為好！喝！夏天，本格最愛端著一杯冒冷氣的冰啤酒，吃肉喝酒聊天...

嚴格依法律，生產銷售都必須有營業執照。還要看你的工藝是否符合國家標準以及酒類生產許可證。所謂自釀啤酒顧名思義就是自...